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皮蛋坐月子可以吃吗?坐月子吃皮蛋好吗?[多图]

发布时间:2019-10-12 17:47:38

刚生产完宝宝的妈妈们,身体还是非常虚弱的,因此会有一个月的养身体的时间,即我们所说的坐月子。产后月子期的妈妈是需要补充营养的,而皮蛋不仅含有一定的营养,而且它口味独特,因此很多人是比较喜欢食用的。那坐月子可以吃皮蛋吗?坐月子吃皮蛋好吗?

1、可以食用

皮蛋中含有核黄素、维生素、碳水化合物、胆固醇、蛋白质、脂肪、矿物质等较为丰富的营养成分,可以为产后的妈妈们补充适量的营养。同时,相比于新鲜的鸭蛋,皮蛋中含有更多的矿物质,皮蛋可以刺激消化器官促进营养的消化和吸收,从而可以增加妈妈们的食欲;而且皮蛋比新鲜鸭蛋中所含的脂肪和总热量低一些,对产后妈妈的减肥会有一定的帮助。

2、少量食用

虽然皮蛋中含有比较丰富的营养物质,但是皮蛋不仅性寒凉,而且其中多多少少含有一定的铅,如果铅的量摄入较多的话,容易引起铅中毒。而且过多的摄入铅,还容易对母乳的营养造成影响,可能造成回奶的情况,而铅也可能会通过乳汁传递给孩子。如果孩子摄入较多的铅,容易导致孩子发育不良,甚至会影响孩子智力的发育,所以产后妈妈最好是少吃皮蛋。

3、温馨提醒

产后妈妈在吃皮蛋的时候,可以选择无铅皮蛋,其中所含的铅量会比较少,至少是达到国家标准的。而且皮蛋的碱性比较大,产后妈妈在食用皮蛋的时候,可以拌上醋、酱油一起食用,味道会好一些。如果将皮蛋做成皮蛋瘦肉粥食用,不仅可以减少皮蛋的寒性,它还可以起到补血滋阴的作用。

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